脑干生命中枢控制呼吸心跳，下丘脑是血糖，体温，渗透压的调节中枢，渗透压感受器，分泌抗利尿激素，促激素释放激素，内分泌腺的枢纽，与生物节律有关。小脑维持平衡。体温调节的中枢位于下丘脑，下丘脑前部受损，动物或人的散热机制就失控，失去在热环境中调节体温的功能；如后部同时受损伤，则产热、散热的反应都将丧失，体温将类似变温动物。损坏下丘脑可导致烦渴与多尿，说明它对水平衡的调节有关。下丘脑对情绪反应有影响，切除大脑皮层而保留下丘脑的动物。
高中生物里面大脑实际上就是人体的最中枢，它控制着人体的一些低级中枢也就是大部分生理功能比如记忆识别这些都是在大脑。（神经中枢，如体温调节中枢、水平衡调节中枢、血糖的调节中枢等（调节垂体分泌某些激素（具有感受器，如渗透压感受器（合成并分泌激素，如多种促激素的释放激素、抗利尿激素（上下行传导（调节、感受、合成。
在动物界中，所有生物都具备某种形式的神经中枢，这个中枢负责指挥动物体的各种活动。水蛭也不例外，尽管它们的神经中枢与人类的大脑相比要简单得多，但它们的功能是相似的。关于水蛭的生存能力，有证据表明，这种生物的生命力极其顽强。即使身体被切断，它们仍能存活。实际上，水蛭即使被切断多段。人的大脑是个非常非常奇妙和深邃的组织，它实际上可以说是一个宇宙的缩影。有研究认为，人的大脑约有一万亿个脑细胞，其中，有一千亿个脑细胞具有记忆和存储功能。而每一个细胞的信息储存量相当于一个,的硬盘，一千亿个脑细胞可以储存四万亿G的数据。
脑干是维持人体最基本的一些反射的单位,如膝跳反射等,属于低级反射.大脑可以分为两个部分,大脑边缘区域和中心,边缘对人体具有保护作用,而中心可以完成反射.小脑的主要功能是维持平衡以及运动。大脑是组织细胞需要呼吸氧化分解有机物（也就是葡萄糖），所以氧含量降低，二氧化碳含量升高，葡萄糖含量降低，尿素是含氮，与大脑没什么关系。血液流经小肠，小肠是消化和吸收的主要场所，所以葡萄糖含量会升高。
